稲葉大樹ブログ 1日1笑365連笑

読むと生きる勇気が湧く どうでも良すぎる内容のブログです。

ラーメン道 vol.10

国民食のひとつであり誰もが

週に2度は食べたくなる「ラーメン」

 

スガキヤで2週間バイトしていた

元ラーメン職人の私がプロ目線で激選したラーメン屋を紹介します


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今回紹介するのは箕輪町の「麺屋かなた」

 

のれんを右手でかき分け「やってるかい」的に店内へ入ると愛想を振り撒き裏声で「いらっしゃいませ」「いらっしゃいませ」と連呼する女店員

 

その女店員の正体は

私の5つ上の姉チャンである


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看板メニューは担々麺

私は辛いのが好きという訳では無いが

最大級に辛い大辛を姉チャンにオーダー


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姉チャンが私の元へと運んできた担々麺大辛

 

5歳も下のかなり可愛い弟に煮卵ぐらい付けてくれるだろうと思ったが無かった

 

わんぱくな可愛い弟に餃子でもくれるだろうと思ったが無かった

 


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見た目が既にウマイ

 

 

姉チャンが結婚した二十数年前

当時18歳の私は変な色の髪をして髪を剣山のようにセッティングした

スーパーサイヤ人を意識した系の好青年

 


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旨辛パンチの効いた濃厚なプースがめちゃくちゃ旨い

 

ある日の休日

姉チャンの旦那さん(当時予定者)と両親が

結婚前にウチに挨拶に来ました

 

当時ほとんど家に居なかった私でしたが

この日はたまたま家に居たのです

朝方帰って来て自分の家に自分が居ただけです

 


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グッドスタイルな麺と絡んでめちゃくちゃ旨い

 

そして

昼近くに自分の部屋から出ていくと

母親と姉ちゃんはイキった表情で「なんで居るんだ?」「なんで居るんだ?」「なんで今日に限って居るんだ?」とファンタスティックなクエスチョンで攻めたてらたのです

 

そしてサイヤ人の私は

良いと言うまで部屋から一歩も出るな

音も立てるなと言う指令をもらったのです

 

家族って素晴らしいですね

 


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「麺屋かなた」の担々麺オススメです

 

 

ランチの営業は今月末までらしいですよ


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牛タン定食も食べてみたいな

営業日記 vol.01

営業職(えいぎょうしょく)は、見込み客に自社の物品・サービスまたは情報、といった財(商品)の購入を促して、売買契約を結ぶ職業である。

※Wikipediaコピペ

 

そう私の職業は営業マン

 

広告代理店の営業メーンなんです

 

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ここは伊那市にある

伸和コントロールズ長野事業所

(本社:神奈川県川崎市)

 

 

今回私はこの会社に

営業ツール用のカタログやポスターの提案

リクルートの提案

企業PR動画制作の提案

テレビCM等の広告宣伝の提案

 

 

に来たわけではない

 

「社食」を食べに来た

 

担当の部長さんに

「社食を食べに行っていいすか?」とアポを入れ

 

ただ社食を食べに来たのだ


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駐車場に着いた私は車を前向き駐車しながら

バッグは一応持って行こうと決めた

 

バッターボックスにバットを持って行かない奴はいない

そういう事だ

 

 

担当の部長さんに広い社内をアテンドしてもらい食堂に向かった

 

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約180名の従業員が働いている

伸和コントロールズ長野事業所

食堂もかなり広く縦に長い

机をどかせばボーリング場としても使えそうだ

私は提案型営業マンなので

この程度の発想は昼飯前だ


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トゥデイズランチ

今日の昼飯と書かれたA型看板にはBBQの時にだいたい使えそうな野菜のイラストが描いてある

 

ランチはフォー種類

カロリー表示付き


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好きなもの百選の一つ「グリーンカレー」にしようかと思ったが一つ前のブログで「みどり」を紹介したしなぁと思い

部長さんのオススメAランチを食べようと固く決心した

血液型はBだがAランチにした

嫁さんがA型だからAランチにした訳ではない

 

 

安い・・・

Aランチ350円Bランチ350円

カレーランチ320円麺ランチうりきれ
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AランチとBランチを食べても700円

Aランチとカレーランチを食べても670円

一瞬にして私のスーパーコンピューターが答えを導き出した

 

すぐさま頭の中で電卓を叩くのは営業メーンの職業病である

 

しかし350円とは驚きだ

あの平民の味方ほっともっとの

特のりタル弁当でさえ390円なのに

 

 

さらに

水にコーヒーに数種類のお茶が飲み放題の
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ドリンクバー

 

みずみずしい野菜がてんこ盛りの

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サラダバー



美味くて栄養価も高い金芽米使用の
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炊きたてご飯

 

 

団体行動が苦手な私も

トレーを両手でしっかり握りしめ

ランチトレインに乗り込んだ

前の人に遅れをとらぬよう

リズミカルにテンポ良くトレーへイーティングフードを乗せながら進む


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これが完成系のAランチ

置き方でその日の運勢が分かるらしい

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メイン 小鉢 サラダ 白飯 味噌汁 箸 スプーン

これで350円

 

こちらがメインディッシュの鶏のマーマレード焼き


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マーマレードを鶏肉に・・・

私の頭の中の思いでアルバムを何ページめくってもパンに塗りたくっている写真しか出てこない

 

私はマサイ族が「赤いきつね」を食べる感じで

少しハニカミながら恐る恐るジャムチキンを口に入れた

 

うまい

 

私が味皇だったら

口から光線を出したり踊り狂ったり

常軌を逸した行動をとっていただろう

 

私はサラダバーに行き

色とりどりな9ヘルシーの中から3ヘルシーをピックアップした
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古くから万能薬として食べられているセロリ

胃腸や肝機能に良い紫キャベツ

そしてコレステロール値を下げてくれるワカメ

 

普段野菜はあまり食べない体

体内にベシダブルロードが引かれた

臓器達が喜んでいる声が聞こえる


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「ゲフッ」

ご馳走さまでした

 

グリーンのチェイサーがゴイスー

以前も紹介した伊那市で

フィフティーイヤーズラバーな

半世紀以上もよりどりみどりなジモティー達に愛され続ける店


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「中国料理みどり」

チャイニーズフード グリーン


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中国料理から洋食料理までメニューが

よりどりみどりなみどり

 

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なんとこの

よりどりみどりなみどりの飯物メニューに

プラス300円でチェイサーラー メンが

できちゃうんです


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左がチェイサーラーメンノーマル300円

右がチェイサーラーメンミニ200円


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ビッグシュリンプがオンザな五目チャーハンに

チェイサーラーメン

チェイサーだからカロリーオフ


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ビッグポークフライがオンザなカツ丼に

チェイサーラーメン
チェイサーだからカロリーオフ


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ビッグポークフライがオンサイドなカツライスに

チェイサーラーメン

チェイサーだからカロリーオフ


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ビッグフライポークがインザなカツカレーに

 

チェイサーラーメン
チェイサーだからカロリーオフ

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人は箸を止めたときに

そしてカロリー計算を始めた時に

痩せていくのだと思います
このまま食えばどうなるものか

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気にする事なかれ気にすれば飯は無し
食い出せばその一口が肉となり

その一口が骨となる
迷わず食えよ食えば分かるさ
いただきます

 

死神に出会う

 
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死神(しにがみ、Grim Reaper、Death)とは、 生命の死を司るとされる伝説上の神で世界中に類似の伝説が存在す る。冥府においては魂の管理者とされ、小説・ 映画など様々な娯楽作品にも古くから死を司る存在として登場する 。

※ウィキペディアよりコピペ

 

 

きっかけは先日書いたブログだった

 


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南箕輪にあるラーメン屋「将太」のメニュー表にあった警告系メニュー「炎のラーメン」

 

これに食い付いた系の源吾さん系のコメントf:id:inabadaiki:20181129103954j:image

軽い気持ちで行きましょうと言った

この時の私は1週間後に起こる惨劇を知る由もなかった

 

1週間ぶりにくぐるノレンf:id:inabadaiki:20181129104052j:image

今思えば額を叩くように心なしか強く触れたノレンは私を止めようとしていたのかも知れない

 

店に入ると私は迷わず店主に炎のラーメンくださいと噛まずに告げた

すると店主は目を丸くして

え?本当にですか?と

少し焦り気味に問いただしてきた

私は大丈夫ですとシンプルに答えた

 

店主は

食べきれる人が6人に1人位しかいない事

一口食べてギブアップする人が多い事

体調不良になっても責任をとれない事

やめた方がいい事を伝えてき た

 

私は負けない事投げ出さない事

逃げ出さない事食べきる事を伝えた

 

大事マンブラーザーズ返しだ

 

店主はアホを見る目で再度止めた

かなり止めてきた

それは中学の時に五教科で200点位しかないのに家が近いから弥生ケ高 校に行くと告げた担任が絶対無理だと大笑いしながら必死に止めてきた時くらい止め てきた

 

 

私はハバネロより辛いのかと自分が知っている最大級に辛い名前を 出してやった

 

店主はさらにどうしようもないアホを見る目で

使用しているキャロライナ・ リーパという

唐辛子はハバネロの辛さの何倍である事

ギネス記録を保持した辛さである事

辛さの数値がナンチャラカンチ ャラ

と伝えてきた


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横文字と数字に弱い私は再度大丈夫である

大丈夫マンブラザーズな 事を伝えた

 

店主は諦めた・・・

よやく私の注文を受注した

 

厨房から聞こえてくるガリガリと何かを削る

ラーメン屋とは思えな い悪魔のノイズ

 

死神が目の前に置かれた

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想像をしていた激辛な色合いでなかった事に

少しがっかりしながら

 

こんなもの余裕だろとスープを一口

口から流れ込んだスープは喉を下り食道を通過し胃袋に落とされた

後悔が始まった・・・・


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恐ろしいまでに辛い

常軌を逸した辛さである

噴き出す汗に止まらないヨダレ

五臓六腑が悲鳴を上げているのがわかった


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もう無理だ

チャーシューだけ残し

机をタップした

スリーパーホールドを食らい耐えに耐えたが

ギブアップしたプロレスラーのアノ感じだった

机をタップした私の意識は薄れていった

 

キャロライナリーパー

まさに死神

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目の前では源吾さんが美味しい豚骨醤油に

味玉のトッピングを付けて呑気に食べていた

 

 

ところで6人に1人て何%だ?

まさに死神

こちらの挑戦はオススメしませんよ

ラーメン道 vol.09

国民食のひとつであり誰もが

週に2度は食べたくなる「ラーメン」

 

スガキヤで2週間バイトしていた

元ラーメン職人の私がプロ目線で激選したラーメン屋を紹介します


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今回紹介するのは伊那インター近くにある

南箕輪村の「ラーメン将太」

 

将太と言えば寿司と思われがちですが

とんこつ醤油がうまい将太のラーメンもあるんです

 

今回のメニューはこちら


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将太朗

二郎系インスパイア系のラーメン系です

もやしと背あぶらとニンニクの量が選べる系

こちらは

もやし普通系 背あぶら普通系 ニンニク無し系

 

本当はガッツリニンニクを入れたい系ですが

営業まん系なので

ニンニクはちょっとGN系です

ニンニク臭いのを理由に受注できなかったらガッカリですから

 

もやし普通バージョンは

麺にありつくまでに腹がいっぱいにならない適量系

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本当はガッツリニンニクを入れたい系ですが

営業まん系なので

ニンニクはちょっとGN系です

クライアントに影でニンニクまんなんてアダ名を付けられたらガッカリですから

 

テカり系プースー

空気が乾燥している今の時期にはリップクリーム系にもなります


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ツヤツヤで喉ごしの良い太麺はススリごたえ抜群系です


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もやしと一緒に口いっぱいにする系です

 

さっぱりめ系チャーシュー

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チャーシューが箸休め系です

 

テッカテッカの丼

焼肉丼食べ終わった系なピカピカ具合


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満足感ゴイスー系

 

ランチタイムはお早めに

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今度はこれを食べてみようかな

警告出ちゃってる系

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ラーメン将太

オススメですよ

 

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ラーメン道 vol.08

国民食のひとつであり誰もが

週に2度は食べたくなる「ラーメン」

 

スガキヤで2週間バイトしていた

元ラーメン職人の私がプロ目線で激選したラーメン屋を紹介します


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今回紹介するのは中央道小黒川PA(上り)

「権兵衛茶屋」

 

ラーメン一杯に払える上限の平均が802円と言われている日本

 

今回紹介する「濃厚味噌ラーメン」は
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650円

ライスを付けても810円

ライスを卵かけご飯にしても860円

そこへチェイサーに味噌汁を付けても910円


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ノーマル仕様でもこんなに具だくさん

こんなにエブリデイエブリナイト具だくさん

 

 

PAのラーメンでこのルックスはかなりのイケ麺
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イケ麺にすぐ一目惚れ

 

 

心が落ち着くカラーリング

食道を駆け巡る少し濃いめの味

日本人で良かったと感じるミソノマジック


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ソーミーラーメンて他のラーメンより終始熱々な気がしませんか?

このプースーを覆うアブラーにトリックがあるらしいです

 

 

イケ麺なのはルックスだけでなく

味もかなりのイケ麺

ソーミープースーも麺もPAとは思えないPR感

※パーフェクトラーメン


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ヘッドアンダーにスウェットをかきながら

ススリマクラマクリスティ

ススリマクラマクリスティ

胃袋も鷲掴みにするイケ麺ぶり
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権兵衛茶屋の濃厚味噌ラーメン

オススメですよ

サラリーメシ vol.33


ランチを食べれば眠くなる

働くオトナの昼ご飯それが「サラリーメシ」


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今回紹介するのは南箕輪村の「彩月」


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人気の居酒屋でランチが食べられます

 

魚が新鮮でピチピチにプリプリしてやがる

 

カイデーなえび天丼があるなんて聞いたことありませんか?

 

ありますよね?絶対

 

今回紹介するのは

その噂の「よくばりエビ天丼」


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こんなにカイデーなビーエーがなんとフォー匹

よくばり過ぎるエビ天丼

 

 

天井の高さを確認してしまう程のカイデーなビーエーが


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フォー匹

 

サクサクな衣を身にまとったプリプリなビーエー

100点満点のタレが胃袋を欲張らせます

 

 

エビ天やエビフライをシッポまで食べる人の割合は44%と言われている日本

ここのエビ天は頭からかぶりつくのがオススメ

 

多少上顎を破損しても豪快にバリバリと

フォー匹全て頭からシッポまでバリバリと

 

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ちなみに

料理に添えてあるパセリを食べる人の割合は32%

刺身のつまを食べる人の割合は59%

 

 

中国に伝わる「同物同治」

体の中の不調な部分を治すには調子の悪い場所と同じ部分を食べるのがいいと言われている

中国フォー千年の治療の一つ

 

皆さんも何となく聞いたことありますよね


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頭を食えば頭が良くなるのでしょうか?

 

偏差値が低く年がら年中頭の中が不調な彼もビーエーの頭をむさぼり食ってました

 

早く治るといいな


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フォー匹ぺろり


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よくばりエビ天丼

オススメですよ

 

今度はぶりづけ丼を食べてみよう

 

彩月でイーティングランチ
今日のランチはこいつだろ!